طرز تهیه کوکوی پیازچه؛ غذای خوشمزه کرمانشاهی - همه جا طنز و خنده

به گزارش همه جا طنز و خنده، کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و هوادار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می شناسید، این کوکوی پیازچه می تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد.

مواد لازم برای 2 نفر :

طرز تهیه کوکو پیازچه:

سیب زمینی های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.

حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.

تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.

در تابه ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ گردد. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.

نکته :

اگر می خواهید کوکویتان خوشرنگ گردد، می توانید یک قاشق سوپخوری زعفران دم نموده هم به آن اضافه کنید.