8 خوردنی مفید برای ترمیم روده - همه جا طنز و خنده

به گزارش همه جا طنز و خنده، مطالعات آماری نشان داده است که سرطان روده هر ساله تقریبا در بیش از یک میلیون نفر از مردم دنیا تشخیص داده می گردد.

به گزارش ایسنا، عوامل خطر سرطان روده بزرگ شامل بعضی از رژیم های غذایی مانند رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوسفند و نیز گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس است. از دیگر عوامل خطر ابتلا به سرطان روده می توان به چاقی و اضافه وزن اشاره نمود.

متخصصان علوم پزشکی اخیرا پتانسیل متابولیت ترکیبی موسوم به فلاونوئید را برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ تشخیص داده اند. این ترکیب عمدتا در میوه ها و سبزیجاتی مانند توت سیاه، ذغال اخته، انگور قرمز، سیب، پیاز قرمز، کلم بروکلی، انار، توت فرنگی، زردآلو، کلم قرمز و پوست بادمجان بنفش و هم چنین شکلات و چای وجود دارد.

گروهی از متخصصان علوم پزشکی در دانشگاه ایالتی داکوتای جنوبیِ آمریکا در فرایند تحقیقات خود به جزئیات جدیدی درباره فلاونوئید ها و چگونگی اثرگذاری آن ها در جلوگیری از سرطان روده بزرگ دست یافتند.

مطالعات قبلی نشان داده بودند که فلاونوئیدها، ترکیبات طبیعی موجود در میوه ها و سبزیجات، سرطان را مهار می نمایند، اما هیچ کس نمی دانست که چه چیزی باعث مؤثر بودن آن ها در پیشگیری از سرطان شده است.

تیم تخصصی دانشگاه داکوتای جنوبی در مجموعه ای از آزمایشات خود دریافتند ماده ای موسوم به 2،4،6-تری هیدروکسی بنزوئیک اسید (2،4،6-THBA) که در نتیجه تجزیه فلاونوئید ها به وسیله باکتری های روده فراوری می گردد، آنزیم های درگیر در تقسیم سلولی را مهار می نماید. آزمایش های بعدی نیز ثابت کرد که 2،4،6-THBA، رشد سلول های سرطانی را مهار می نماید.

هرچند دارو های بسیاری برای درمان سرطان وجود دارد، اما تقریباً هیچ کدام از آن ها برای پیشگیری از این بیماری استفاده نمی گردد. از همین رو کشف 2،4،6-THBA به عنوان مهار نماینده رشد سلول های سرطانی، متخصصان را در دستیابی به موفقیت های بعدی با هدف پیشگیری از این سرطان بسیار امیدوار نموده است.

متخصصان بر این باورند که ترکیب فلاونوئید ها و 2،4،6-THBA که در مجموع در پی مصرف میوه و سبزی در بدن فراوری می گردد، پتانسیل استفاده به عنوان دارویی برای پیشگیری از سرطان را دارد، اگرچه انجام مطالعات بیشتر در این زمینه مورد احتیاج است.

بنابر گزارش مدیکال نیوز تودی، این مطالعه هم چنین تاکید مجدد بر اهمیت استفاده از میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه دارد.